top of page

Welcome to
SNOW COUNTRY

Snow Food Nagaoka

Creation of a Regional Brand

dw_top-1024x640.png

ABOUT US

​スノーフード長岡ブランド協議会とは

私たちは長岡を中心とした加工・飲食・小売り・サービス業を担うメンバーを揃え、雪の恵みである食“スノーフード”を戦略的にブランディングします。

​

“スノーフード”の発信と、活性化に必要となる事項の協議、実践をします。

vegetable2.png
ABOUT US

ACTIVITIES

活動内容

ACTIVITIES

イベント
企画・運営

共通ブランドの
​検討・構築

商品開発

“スノーフード”の
​情報発信

雪の降る地域だからこそうまれる良質な食材・素晴らしい食文化が新潟にはあります。
雪解けの恩恵や雪を利用した知恵から育まれた、
えぐ味の少ない山菜や甘みの増した人参、雪室、日本酒などです。
それらは県外や海外の人を魅了する要素と考えます。

food1.png
sake1.png
food2.jpg

MEMBER

​協議会メンバー

MEMBER

有限会社 寿々瀧　　　　　　　　　鈴木 将　　（代表）

丸七食品 有限会社　　　　　　　   樋口 勝博

株式会社 江口だんご　　　　　　   江口 太郎

(株)ぽんしゅ館新潟　　　　　　　 田中 竜男

株式会社 FARM8　　　　　　　　 樺沢 敦

株式会社 朔　　　　　　　　　　  山崎 武雄

吉乃川 株式会社　　　　　　　　  横本 昌之 

NPO法人思いのほか　　 　　　　 神林 克彦

NPO法人思いのほか　　　　　　   阿部 里奈　 （事務局）

ACHIEVEMENT

活動実績

​ACHIEVEMENT
bottom of page