Welcome to
SNOW COUNTRY

Snow Food Nagaoka

Creation of a Regional Brand

ABOUT US

私たちは長岡を中心とした加工・飲食・小売り・サービス業を担うメンバーを揃え、雪の恵みである食“スノーフード”を戦略的にブランディングします。

“スノーフード”の発信と、活性化に必要となる事項の協議、実践をします。

ABOUT US

ACTIVITIES

イベント
企画・運営

共通ブランドの
検討・構築

商品開発

“スノーフード”の
情報発信

雪の降る地域だからこそうまれる良質な食材・素晴らしい食文化が新潟にはあります。
雪解けの恩恵や雪を利用した知恵から育まれた、
えぐ味の少ない山菜や甘みの増した人参、雪室、日本酒などです。
それらは県外や海外の人を魅了する要素と考えます。

MEMBER

有限会社寿々瀧　　　　　　　　　鈴木将　　（代表）

丸七食品有限会社　　　　　　　樋口勝博

株式会社江口だんご　　　　　　江口太郎

(株)ぽんしゅ館新潟　　　　　　　田中竜男

株式会社 FARM8　　　　　　　　樺沢敦

株式会社朔　　　　　　　　　　山崎武雄

吉乃川株式会社　　　　　　　　横本昌之

NPO法人思いのほか　　　　　　神林克彦

NPO法人思いのほか　　　　　　阿部里奈　（事務局）

ACHIEVEMENT